第3章 消化系统疾病与饮食营养


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1. 下列不属于急性胃炎的治疗饮食原则的是(  )。
2. 蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序(由快到慢)是(  )。
3. 一般情况下,混合型食物在胃中完全排空的时间为(  )。
4. 胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏?(  )
5. 重度食管炎营养支持应采用的有效途径是(  )。




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