2018年营养中级职称考试(基础知识)模拟试题及详解


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11. 微量元素在人体内的含量(  )。
12. 锰的生理功能包括(  )。
13. 真蛋白质消化率是评价(  )。
14. β-胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效价为(  )。
15. 干扰铜吸收的膳食成分除外(  )。




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