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  • 根据食物中毒的特点和原因,食物中毒的现场处理不包括。

    A. 封存、停止食用有毒食品
    B. 采集病人标本
    C. 治疗病人
    D. 追回、销毁有毒食品
    E. 追查和处理食物中毒责任人或单位

    正确答案 E

    试题分析 发生食物中毒,应及时报告当地的卫生行政部门。对于食物中毒的现场处理,有以下几个原则:保护现场,封存中毒食物或可疑中毒食物;采取剩余可疑中毒食品,以备送检;追回已售出的中毒食品或可疑中毒食品;对中毒食品进行无害化处理或销毁。另外,应该对病人采取紧急处理,如停止使用可疑中毒食物、采取病人标本、排毒处理、对症治疗等。故选E项。


    

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